江苏自考27838《设施园艺》教材大纲

高纲1134

江苏省高等教育自学考试大纲

27838　　设施园艺

南京农业大学编

江苏省高等教育自学考试委员会办公室

一、课程性质及其设置目的与要求

（一）课程性质和特点

 设施园艺学是园艺类专业的一门重要的专业骨干课程，其主要任务培养园艺类专业的自学者系统地学习设施园艺的基本概念、类型和特点，掌握主要园艺栽培设施的结构与性能、设施环境调控技术，了解设施环境特性、设施育苗技术、主要园艺作物设施栽培技术、设施园艺新技术以及设施园艺发展的新成果、新动态和新理念，为学生今后学习或从事设施园艺相关业务打下良好的基础。

本课程在内容上分为可分为五个部分。第一部分为绪论（第一章第一、二节），阐明设施园艺的基本概念、发展历史及其在农业生产中的地位；第二部分（第三章第二、三、四、五、六节）重点阐述了现代温室、日光温室、塑料拱棚、夏季保护设施和简易保护设施的类型、结构和性能；第三部分（第四章第一、二、三、四节）阐述了透明覆盖材料、保温覆盖材料以及其他覆盖材料的种类、性能和应用；第四部分（第五章第一、二、三、四、五、七、八节）阐述了设施光环境、气体环境、温度环境、湿度环境、根际环境以及综合环境的特点和调控措施；第五部分（第六章第二、三、四节；第七章第二、三、四节；第八章第四节；第九章第二节）阐述了设施育苗技术和主要作物的设施栽培技术；第六部分（第十章第一、二、四节；第十一章第一、三节）阐述了无土栽培和设施园艺新技术。

设施园艺学具有较强的理论性、技术性和实用性，学员应注重基本理论和基本方法的理解和应用，在学习过程中一定要理论联系实际，多思考，多讨论，多实践，加深对本课程基本内容的理解。

（二）本课程的基本要求

通过本课程的学习，应考者应达到以下要求：

1．理解并掌握园艺设施的类型、结构和性能；

2．掌握设施环境的特点和调控措施，能够运用这些基本知识分析1-2种设施作物栽培的技术要点；

3．掌握设施育苗技术和无土栽培的基本原理和技术，熟悉穴盘育苗技术和营养液管理等方面的基础知识。

（三）本课程与相关课程的联系

本课程的前修课程是植物生理学和作物栽培学，本课程将为设施作物栽培学、无土栽培学等课程的学习提供必要的相关知识，并与园艺设施学、设施环境调控、工厂化农业等课程有内在的联系，学好本课程对更好的学习和掌握这些相关课程内容有所帮助。

二、课程内容与考核目标

第1章 绪论

一、课程内容

本章主要介绍设施园艺的基本概念、发展历史及其在农业生产中的地位。

二、学习目的与要求

了解设施园艺的概念、发展以及在农业生产中的地位，要求通过学习能够对设施园艺的发展现状和发展前景有初步的了解。

三、考核知识点与考核要求

1．识记：设施园艺在农业中的地位和作用。

2．领会：设施园艺的现状与发展前景。

3．掌握：设施园艺的概念和特点。

4．熟练掌握：设施园艺的范畴。

第2章  设施作物的生理生态

本章内容不要求掌握，可学习和参考植物生理学的有关书籍。

第3章 园艺栽培设施的类型、结构和性能

一、课程内容

本章主要介绍现代温室、日光温室、塑料拱棚、夏季保护设施和简易保护设施等的类型、结构和性能。

二、学习目的与要求

园艺栽培设施是设施园艺作物栽培的基础和前提，掌握园艺设施的类型、结构和性能对深入学习设施环境调控和设施作物栽培具有重要的指导意义。通过本章的学习，应掌握我国主要设施如日光温室、塑料拱棚和夏季保护设施的类型、结构和类型，并了解现代温室和简易保护设施的类型、结构和性能。

三、考核知识点与考核要求

1． 识记：各种园艺设施的概念和特点。

2． 领会：1）现代温室的配套设施；2）各种园艺设施的功能和应用。

3． 掌握：园艺设施的主要类型；日光温室、塑料拱棚、夏季保护设施的结构、性能。

4． 熟练掌握：日光温室、塑料拱棚和夏季保护设施的结构参数。

第4章 覆盖材料的种类和性能

一、课程内容

本章主要介绍透明覆盖材料、保温覆盖材料以及其他覆盖材料的种类、性能和应用。

二、学习目的与要求

通过本章学习应掌握覆盖材料的种类、特性和应用。

三、考核知识点与考核要求

1．识记：覆盖材料的种类。

2．领会：覆盖材料的应用，新型多功能覆盖材料。

3．掌握：透明覆盖材料的特性、保温覆盖材料的特性。

4．熟练掌握：透明覆盖材料的特性和应用。

第5章  设施的环境特性及其调控技术

一、课程内容

本章主要阐述设施光环境、气体环境、温度环境、湿度环境、根际环境以及综合环境的特点和调控措施。

二、学习目的与要求

通过本章学习，要求理解和掌握设施环境的特点和调控措施，为设施作物管理提供理论依据，是本专业的核心内容之一。

三、考核知识点与考核要求

1．识记：设施环境的要素。

2．领会：影响设施光、温、气、水、土壤环境的主要因素。

3．掌握：设施环境的特性。

4．熟练掌握：设施环境的调控措施和技术。

第6章  设施育苗技术

一、课程内容

本章主要介绍设施育苗的原理和技术。

二、学习目的与要求

通过本章学习要求了解设施育苗技术的方式，掌握穴盘育苗和嫁接育苗的技术及其管理措施。

三、考核知识点和考核要求

1． 识记：设施育苗的方式。

2． 领会：设施育苗技术规程。

3． 掌握：穴盘育苗和嫁接育苗关键技术。

4． 熟练掌握：穴盘育苗的设施、基质选择；嫁接育苗的方法及其管理。

第7章  蔬菜设施栽培

一、课程内容

本章重点介绍主要设施蔬菜作物的栽培技术。

二、学习目的与要求

通过本章学习应掌握设施栽培的方式和茬口类型，了解瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、叶菜类蔬菜、水生蔬菜等的栽培技术。

三、考核知识点和考核要求

1．识记：设施蔬菜的主要种类和中国设施蔬菜栽培区划。

2．领会：主要蔬菜作物的栽培技术要点。

3．掌握：瓜类、茄果类蔬菜的设施栽培技术。

4．熟练掌握：设施栽培的方式和茬口类型。

第8章  花卉设施栽培

一、课程内容

本章主要介绍花卉设施栽培的特点和现状、设施花卉的主要种类以及主要设施花卉的栽培技术。

二、学习目的与要求

了解花卉设施栽培的主要种类和特点，主要花卉设施栽培的技术。

三、考核知识点和考核要求

1． 识记：花卉设施栽培的种类。

2． 领会：花卉设施栽培的环境控制。

3． 掌握：花卉设施栽培的技术规程。

4． 熟练掌握：花卉设施栽培的特点。

第9章  果树设施栽培

一、课程内容

本章主要介绍果树设施栽培的特点和现状、设施果树的主要种类以及主要设施果树的栽培技术。

二、学习目的与要求

了解果树设施栽培的主要种类和特点，主要果树设施栽培的技术。

三、考核知识点和考核要求

1．识记：果树设施栽培的种类。

2．领会：果树设施栽培的环境控制。

3．掌握：葡萄和桃设施栽培的技术规程。

4．熟练掌握：果树设施栽培的特点。

第10章 无土栽培

一、课程内容

本章主要介绍无土栽培技术的概念、特点、类型以及管理。

二、学习目的与要求

通过本章学习要求了解无土栽培的类型和特点，认识无土栽培的现状和趋势，掌握营养液的配置与管理技术。

三、考核知识点和考核要求

1．识记：无土栽培的概念和特点。

2．领会：无土栽培的类型和分类。

3．掌握：水培和基质栽培的主要类型。

4．熟练掌握：营养液配置与管理。

第11章  设施园艺新技术

一、课程内容

本章主要介绍计算机技术在设施园艺中的应用、组织培养生产技术和植物工厂的概况。

二、学习目的与要求

通过本章学习应了解计算机技术在设施园艺中的应用、组织培养生产技术和植物工厂的概况。

三、考核知识点与考核要求

1．识记：植物工厂的概念和特点。

2．领会：计算机综合控制在设施园艺中的应用。

3．掌握：主要的设施园艺新技术。

4. 熟练掌握：植物工厂的类型。

三、有关说明和实施要求

（一）关于“课程内容与考核目标”中有关提法的说明

在大纲的考核要求中，提出了“识记”、“领会”、“掌握”、“熟练掌握”等四个能力层次，它们之间是递进等级关系，后者必须建立在前者的基础上，它们的含义是：

识记：要求考生能够识别和记忆本课程中规定的有关基本知识点的主要内容（如概念、定义等），并能根据考核的不同要求，做出正确的表述、选择和判断。

领会：要求考生能够领会和理解本课程中规定的有关知识点的内涵与外延，了解其内容要点和它们之间的区别联系。

掌握：要求考生应该掌握的课程中的基本知识、方法或理论。

熟练掌握：要求考生必须掌握的课程中的重要知识点，也是重点考核的内容。

（二）自学教材

本课程使用教材为：《设施园艺学》，李式军主编，中国农业大学出版社，2002年。

（三）自学方法的指导

本课程作为一门专业性很强的课程，内容多、理解与记忆并重。自学者在自学过程中应注意以下几点：

1．在学习前，应仔细阅读课程大纲的第一部分，了解课程的性质、地位和任务，熟知课程的基本要求以及本课程与有关课程的联系，使以后的学习能紧紧围绕课程的基本要求。

2．在阅读某一章教材内容前，应先认真阅读大纲中关于该章的考核知识点、自学要求和考核要求，注意对各知识点的能力层次要求，以便在阅读教材时做到心中有数，有的放矢。

3．阅读教材时，要逐段细读，逐句推敲，集中精力，吃透每个知识点，对基本概念必须深刻理解，基本原理必须牢固掌握，在阅读中遇到个别细节问题不清楚，在不影响继续学习的前提下，可暂时搁置。

4．学完教材的每一章内容后，应认真完成教材中相应内容的思考题，这一过程可帮助考生理解、消化和巩固所学知识，增强分析问题、解决问题的能力，切忌死记硬背。

（四）对社会助学的要求

1．应熟知考试大纲对课程所提出的总的要求和各章的知识点。

2．应掌握各知识点要求达到的层次，并深刻理解各知识点的考核要求。

3．对考生进行辅导时，应以指定的教材为基础、以考试大纲为依据，不要随意增删内容，以免与考试大纲脱节。

4．辅导时应对考生进行学习方法的指导，提倡考生“认真阅读教材，刻苦钻研教材，主动提出问题，依靠自己学懂”的学习方法。

5．辅导时要注意基础、突出重点，要帮助考生对课程内容建立一个整体的概念，对考生提出的问题，应以启发引导为主。

6.注意对考生能力的培养，特别是自学能力的培养，要引导考生逐步学会独立学习，在自学过程中善于提出问题、分析问题、做出判断和解决问题。

7.尽可能创造条件开设一些实验课，以帮助考生更好的理解和掌握课程内容。

（五）关于命题和考试的若干规定

1．本大纲各章所提到的考核要求中，各条细目都是考试的内容，试题覆盖到章，适当突出重点章节，加大重点内容的覆盖密度。

2．试卷对不同能力层次要求的试题所占的比例大致是：“识记”为20%；“领会”10%；“掌握”30%；“熟练掌握”为40%。

3．试题难易程度要合理，可分为四档：易、较易、较难、难，这四档在各份试卷中所占的比例约为4：3：2：1。

4．本课程考试试卷可能采用的题型有：填空题为10% ，单项选择题为20% ，名词解释为15% 、简答题为40% ；论述题为15%（见附录）。

5．考试方式为闭卷、笔试，考试时间为150分钟。评分采用百分制，60分为及格。

附录  题型举例

一、单项选择题

如：（   ）育苗方式可以避免土传病害的发生，并能提高作物产量，增强作物的抗逆性。

A营养钵育苗   B水培育苗    C.嫁接育苗    D穴盘育苗

二、填空题

如：设施栽培的方式有：促成栽培、半促成栽培、抑制栽培和          。

三、名词解释

如：无土栽培

四、简答题

如：园艺栽培设施的主要类型有哪些？

五、论述题

如：从保温、加温、降温3方面论述园艺设施的温度环境调控措施。

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