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中学生对快餐文学认知情况调查
摘要：随着市场化浪潮席卷中国，快餐文学适应了节奏快、讲求效率的现代社会，在中学生这一特殊社会群体的辅助性 学习与业余生活中占据了越来越牢固的一席之地. 关键词：快餐文学；中学生 一、快餐文学的兴起及特点 近年来，“快餐”一词成为街谈巷议的一个流行词汇。我们 这里所指的快餐文学是指最早发源于网络文学，追求一种新鲜、 时尚的潮流元素。通过文学选题的批量化生产和文学依附于声像 及图画来迁就“读图时代”的文字阅读。它涵盖了青春文学、网
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论中式快餐的标准化
摘要：本文综述了我国中式快餐业的发展现状、中式快餐标准化的涵义、现状和发展趋势，论述了标准化对中式快餐产业化发展的重要意义。 关键词：中式快餐业；标准化。 改革开放以来，肯德基、麦当劳等洋快餐的涌入使中国人认识到了什么是快餐。但由于中国人传统的饮食习惯，西式快餐终究不是大多数消费者的第一选择。在此背景下，我国的中式快餐作为一支新生力量出现在我国餐饮市场上，不仅丰富了人们的饮食生活，也为中国餐饮业的发展做出了重大贡献。 1 中式快餐业的发展现状。 中式快餐从
