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人员管理是现代厨房管理的第一要素
【摘要】来自员工的劳动力,是厨房、酒店乃至整个企业发展的重要“资源”,酒店成功与否,取决于对员工的管理。厨房也是如此。要取得最佳的经济效益,就要最大限度的调动和发挥员工的积极性和创造力,这就是厨房管理的取胜之道,也是搞好管理工作的核心和动力。因此,人员的管理是一切管理中的第一要素。只要将人员管理好,就能取得较高的社会效益和经济效益。 【关键词】人员 管理 效益 现代厨房管理中包括许多方面的内容,如人员的管理、原料的管理、质量的管理、安全的管理等等。
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人力资源成本会计的研究
本文论述了人力资源成本会计的三种基本的成本计量模型：历史成本法、重置成本法和公允价值法。如何将人力资源作为企业成本会计的一项要素加以确认及计量是本文讨论的重点。 人力资源 成本会计 计量方法 一、人力资源成本会计中的成本构成 1.人力资源的取得成本 （1）招募成本由企事业单位用于招募人力资源的直接劳务费、直接业务费、间接管理费用、预付费用构成。直接业务费由在企事业单位内部和外部两方面进行人员招聘业务时发生的直接费
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改革高职成本会计实训教材之我见
高职教育肩负着为社会培养高素质技能型专门人才的使命,一套优秀的实训教材是实现这一目标的要素之一。当前高职成本会计越来越重要,但与之相配套的实训教材却存在诸多问题,需要进行改革,使之适应高职教育培养目标。 高职;成本会计;实训教材;改革 一、高职成本会计实训教材的重要性 (一)成本会计的重要性决定了高职成本会计实训教材的重要性 在当前,市场竞争越来越激烈,企业已进入了微利时代。企业要想生存和发展,其重要的
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“十二五”开局对中国经济增长要素的思考
［摘 要］要素投入是经济增长的核心问题之一，在十二五规划纲要中，加快经济发展方式转变已成为未来五年经济改革的主线。笔者从新古典增长模型的角度看要素投入方式的变革，分析单纯以资本和劳动力投入为主都不具有可持续性，必须大力提高全要素生产率对经济增长的贡献率，才能实现经济发展方式的转变。 ［关键词］经济增长 要素投入 新古典经济增长模型 一、理论框架 经济增长的要素投入问题一直被学者们认为是解开增长之谜的重要突破口之一，长期以来，国内外
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制度竞争力评价与山东的发展对策
中国不同地区之间的竞争，表面上看是资本、技术、人才等物质要素的竞争，而背后的机制却是制度竞争。发达地区之所以发达，主要是因为其制度先进。所以，影响经济发展的主要因素是制度竞争力。但目前尚无人对制度竞争力的测量指标提出明确的建议，本文尝试采用技术市场成交额、私有经济在国民经济中的比重、非税收收入占财政收入的比重、文教科技卫生事业费的开支状况等几个象征性指标，对山东与江苏、浙江、广东的制度竞争力进行比较，我们的结论是：山东的制度竞争力逊于江苏、浙江、广东。
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会计核算中收入的界定及其确认标准分析
［摘 要］收入是会计学核心要素之一，现有的会计收入的定义并未获得国际公认。正确把握收入的概念，必须分清收益、收入和利得的界限。笔者结合我国2006年颁布的《企业会计准则——基本准则》中的有关概念，仅就会计收入的界定及其确认标准谈点浅见。 ［关键词］ 会计核算 收入界定 确认标准 从20世纪30年代至今，关于会计收入内涵的界定一直是会计研究的热门课题。美国财务会计准则委员会认收入是主体在其持续的、经常性的业务活
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地方政府竞争发展趋势及完善建议分析
摘要：中国式财政分权下地方政府竞争引发了GDP竞赛，创造了中国宏观经济近三十多年来的“增长奇迹”，但也付出了昂贵的代价。由于传统财政分权理论中的“用手投票”机制和“用脚投票”机制在我国作用式微，地方政府在社会事业发展方面来自居民的民主评议和民主监督难以奏效。 改革开放以来，随着市场体系中产品市场和要素市场发育的逐步完善，逐利性的经济资源流动性增强，中央对地方政府进行经济性分权，这就赋予了地方政府独立的经济利益。中国式财政分权下地方政府竞争引发了GDP竞赛，创造了中国宏观经济近三十
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珠三角产业转移承接园引资能力研究
摘要：自广东省推动产业转移以来，取得了显著的成效，珠三角地区帮扶东西北地区的模式已经建立，但是在珠三角企业向东西北地区转移的过程中，也出现了一些问题。 本文从珠三角企业转移的意愿和动机出发，研究珠三角企业转移进程中存在的障碍，剖析产业转移园区的吸引力要素，在此基础上提出提升园区吸引力和服务能力的对策。 关键词：珠三角；产业转移；引资能力；研究。 Abstract:The promotion of industrial transfer inGuangdong Province h
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跨海通道建设对环渤海区域发展的影响
摘要：由于受地理条件限制。我国环渤海地区、东北地区、华东地区的大量客货交流，只能绕道京山、津浦、胶济等铁路长距离运输，不利于地区经济协调快速发展。渤海海峡跨海通道的建设可以缓解关内外的运输压力，减轻京津冀区的交通运输压力。促进区域之间生产要素的相互流动；可以促进黄渤海区域城市群的发展，促进哈大变通经济带的发展；对环渤海区域港口和旅游创新等都有积极的影响。 关键词：渤海海峡跨海通道；环渤海地区；区域发展 一、渤海海峡跨海通道概述 我国东部交通大
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新疆经济增长方式转变的现状问题分析
摘要:本文分析了新疆经济增长方式转变的现状:技术进步对经济增长的贡献有所提高,要素生产率有所提高,产业结构有所改善。其粗放型特征虽有所减弱,依然存在着问题,文章对此也进行了实证分析。 关键词:经济增长方式 转变 现状 新疆 改革开放30多年来,新疆的经济发展取得了举世瞩目的成绩,经济增长方式有了一定程度的转变,但还存在着问题。为了促进新疆经济增长方式的转变,实现经济又好又快发展,现就新疆经济增长方式转变的现状及其存在的问题进行分析。 一、新疆经济增长方式转变
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